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炎熱的夏天總是需要找一些開味料理
在台南金華路上原本只有一家越南河粉
最近陸續又開了兩家
我去吃了其中新開的一家~就是正宗越南河粉
這家跟原本在吃的越南牛肉河粉,口味不一樣
正宗這家味道比較清爽不會死鹹,吃完後不會口乾舌燥充滿油膩感
第一次吃完後就跟老公說以後都要吃這一家的
涼拌木瓜絲也很夠味
這是乾的牛肉河粉
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現在介紹的是在金華路上第一家開的越南牛肉河粉
口味偏重,對於吃重口味的人應該會很喜歡
這是乾的牛肉河粉
兩家配料差不多
但可以看出這家的乾河粉內還是有很多的湯汁
湯汁是很濃郁的色澤
這是湯的牛肉海鮮河粉,湯頭濃郁,但是也有點油
我每次都沒有喝湯
這是單純的牛肉河粉
涼拌木瓜絲
我個人覺得兩家都差不多
個人口味偏酸,所以都還會額外加點檸檬汁
我發現正宗這家的人潮也越來越多了耶
如果喜歡吃越南河粉的人兩家都可以去比較看看
找出自己喜愛的口味,吃飯也會很愉悅喔!!
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