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100.08.25拍攝

台南新開了一家日本料理店

這也是台塑集團底下的一家店


這裡消費是屬於個人套餐的點法

680ˊ+10%服務費

有很多組合可以點

服務生介紹到快瘋了吧!!


桌上有熱湯 湯喝完會有服務生在過來加湯

海鮮土瓶蒸


先付

生牛肉果蔬沙拉 ~微酸的口感

喜歡吃牛肉的人,這道先付我個人是很推薦

 

櫻花蝦沙拉

這道吃起來也很不錯    沒有蝦的腥味


刺身

季節鮮魚刺身

個人覺得生魚片是日本料理中最重要的一環

但是這裡的生魚片份量真的很少

美中不足的一點


小品

松露海鮮玉子蒸


銀鱈葡萄柚

這道很好吃

可以吃到滿滿新鮮的葡萄柚果肉


 

冰鑽

芒果冰鑽  可續杯


 

強肴 (主餐)

岩燒石板牛肉

DIY 燒烤


牛肉12片

燒烤後可以沾上玫瑰鹽或是特調的醬汁

但我們兩個吃完後的感覺是

這兩種口味都不習慣

還不如沾牛肉若竹燒的黑胡椒醬比較好吃


 

牛肉若竹燒

牛肉塊約7分熟

粽葉下面也有一塊燒熱的石板



食事

日式蕈估炊飯

岩燒鰻魚手捲


甘栗物

鮮果


飲料

冰葡萄優多


冰水果茶


 

開幕期間送的小禮物


整晚用餐完的感覺,就好像吃了原燒.陶板屋.西堤的綜合體

除生魚片外,我們實在感受不到有甚麼很特別的日本味

食材料理的很好吃,可以去嘗嘗看喽!!

 

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